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甜心最近報名中西點心的課程，

第一堂課上的是珍珠丸。

上完之後，回家試做了一次，信心大增，

原來只要肯學，連不常進廚房的甜心，都可以變出珍珠丸，

所以如果你也什麼都不會做，

別擔心，只要常來甜心的家瞧瞧，

你也可以是抓住老公的胃的點心達人毆~

材料:

       1.泡水6小時的長糯米適量

       2.10g太白粉

       3.絞肉300g(前腳肉，絞細的)

       4.火腿30g

       5.芝麻油15g

       6.胡椒粉，鹽，糖適量

       7.醬油15g

步驟一 : 火腿切丁

 

步驟二 : 將絞肉，火腿丁，芝麻油，太白粉，胡椒粉，醬油，鹽和糖加在一起拌勻。

 

步驟三 : 泡過水的長糯米，瀝乾後加10g太白粉拌勻。

 

步驟四: 揉一粒粒小圓球，外沾糯米滾圓，蒸約20分鐘

 

 

是不是很簡單呢? 你也可以動手做做看歐~~